giovedì 11 luglio 2013

Cookies







Ingredienti: 150 g zucchero- 210 g farina- 110 burro fuso- 1 uovo- 1 bustina lievito- 1 tavoletta cioccolato fondente.
Procedimento: Montare il burro con lo zucchero, aggiungere l'uovo, il lievito e la farina. Mescolare tutto bene e infine aggiungere il cioccolato tagliato a pezzettini. Con l'aiuto di un cucchiaino mettere sulla placa da forno antiaderente oppure foderata con della carta da forno,formando circa 24 pezzettini che andremo a infornare a 180° per circa 20 min. Quando formate i biscottini non dovete appiattirli e nemmeno farli grandi perché cresceranno da soli e si appiattiscono da soli.

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